Anadolu’nun pek çok yöresinde çorbaların, tatlıların, salataların ve bazı yöresel yemeklerin olmazsa olmazı Aşurelik Buğday bazı yörelerde dövme buğday olarak adlandırılır.

Ülkemizde kullanım çeşitliliği her geçen gün arttığı için tüketim miktarı da her geçen yıl artmaktadır.

Ülkemizde sadece birkaç çeşit buğdaydan kaliteli olarak elde edilebilen bu nadide ürün fabrikamızda kendine has bir işleme metodu ile üretilmekte ve gerek pişme kalitesi gerekse mükemmel lezzeti ile tüketicinin beğenisini kazanmaktadır.